MalayFoodz

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Bayangkan James Beard bertemu juara besar memasak cili. Mereka bekerjasama untuk membina resipi cili genius dengan lapisan rasa yang kompleks, tekstur yang halus, rempah yang pedas, dan, sudah tentu, semua keselesaan buatan sendiri semangkuk cili tradisional.   Ini cili tu. Tetapi ia datang terus dari fikiran Jenn de la Vega, …

Read More »

Jagung Manis Mentah dan Salad Asparagus

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Bersih, rangup dan manis, ini adalah salad musim panas tanpa masak terbaik yang akan anda temui. — Jangan pergi ke mana-mana berhampiran api – hanya toskan dan hidangkan. Anda akan berasa segar dan kenyang selepas semangkuk besar hidangan sayuran mentah ini.   Bahan-bahan menghantar senarai runcit 2 hingga 3 biji …

Read More »

Pizza Jagung Bakar & Ladang

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Jagung, apabila dipanggang seperti ini, menjadi kenyal dan tidak dapat dijelaskan lebih manis. Basil menambah nota bunga. Tetapi penentu yang sebenar ialah hujan renyai-renyai masokistik dari pakaian ladang (terutamanya Hidden Vale/Dell/Glen/Geologic Window”, yang mengambil segala galanya dan berfungsi dengan baik dengan jagung murahan.   Bahan 2 paun doh pizza yang …

Read More »

Jagung Goreng dengan Bacon Basil dan Cili

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Inspirasi untuk lajur Resipi Inside Out, ini adalah hidangan dadakan yang saya buat satu malam untuk pergi dengan kaki ayam panggang yang ringkas dan salad tomato dan timun. Kami telah memakan banyak bot jagung di atas tongkol dari pasar hijau dengan mentega, garam dan lada¬† jadi saya fikir sudah tiba …

Read More »

Polenta Jagung Manis Yotam Ottolenghi dengan Sos Terung

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Secara keseluruhannya, ini adalah resipi yang berkesan dan sangat bagus. Tetapi ia juga penuh dengan idea yang boleh anda pecahkan mengikut kesesuaian anda iaitu, polenta tidak perlu dilahirkan daripada barangan kering. Jagung segar, dimasak dengan cepat, terurai kepada sup manis dalam pemprose makanan. Diadaptasi sedikit daripada Ottolenghi’s Plenty (Chronicle Books, …

Read More »

Goreng Jagung Manis dengan Sos Yogurt Greek Sriracha Lime

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Saya hidup untuk musim jagung manis. Saya berasal dari keluarga yang dengan bangganya menyatakan diri mereka sebagai “sombong jagung. Sungguh, ibu saya merasakan keperluan untuk mengisytiharkan perkara ini kepada sesiapa sahaja dan semua orang, terutamanya jika dia dibentangkan dengan telinga berkernel besar yang sangat menyinggung perasaan.   Akibatnya, saya menghabiskan …

Read More »

Barbeku Korea Terbaik Yang Pernah Anda Rasa

Cili Ketumbar Koko Daripada Jenn de la Vega

Resipi ini adalah hidangan terbaik yang saya buat dengan penuh kasih sayang kerana ia berkaitan dengan warisan Korea saya dan merupakan satu penghormatan kepada arwah nenek saya, yang mengajar saya cara memasak resipi Korea yang paling lazat!! Ini adalah salah satu hidangan Korea kegemaran saya semasa kecil dan saya masih …

Read More »